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德化云溪村村民连夜上山采红菇-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:35:31 阅读: 来源:水龙头厂家

德化云溪村村民连夜上山采红菇

现在正值农历七月,雨下得不多不少,德化杨梅乡云溪村的山头,终于迎来了他们迟到的红色精灵——野生红菇。

菇农们说,农历五月和七月是每年采摘红菇的好时节,可惜五月雨水太多,红菇生长少了一季,得赶紧趁现在上山多采一些。

村民林建旺选择晚上12点采摘。因为大家都希望赶在别人前面,有人半夜三点,就有人半夜一点,甚至打破以前“刚冒头的小红菇不采摘”的规矩。

我们跟着建旺慢慢探进云溪村厚重的山头,这里覆盖着许多适合菇类生长的红豆杉、柏树、苦锥、毛竹等林木,红菇则偏爱生长在苦锥树下的枯叶间。

据说,每天晚上大概有50个菇农会上山。除了50把探照灯在林木间来回穿梭外,唯有天上的星星和月亮与他们做伴。山路不好走,夜间的山路更是举步维艰。建旺和他老婆却轻车熟路,两人一人一路分开寻找,希望能采得多一些。

建旺今年46岁,他也不记得从什么时候开始成为了采菇人,但大家都说他经验丰富。只要拎上探照灯、塑料袋,最多再加一副耐磨的手套,哪管那山间的蛇类、毒蚂蚁的威吓。

采菇人有一种说法:红菇会害羞,它只在人不注意的时候冒出来。所以采菇人不必盯着它看,只要悄悄地待它长大再采摘即可。而且,如果破坏了覆盖着它的枯叶,小精灵就不再长了。

正因为红菇不好采,营养价值又高,它的身价也一直不低。菇农们说,今年野生红菇已经买到500元一市斤,在城市甚至能过千元。运气好的话,有人上山一趟能采两三斤野生红菇,单在这一季就能为家里增加一两万元的收入。

不过,只采到半斤也是常有的事。即使建旺很熟悉当地山林地貌,但那天的运气还不够好,三个小时的寻找,只采到半斤。

或者,明天,后天,他们的运气会好点。而且,只要够勤奋,云溪村的山上到处都是宝,除了红菇,五月有野生香菇,六月有野生黑木耳和白木耳,十月以后还有冬笋。再有板栗等果蔬只要种下,无需特别施肥照料,就可以自然生长得很好。云溪村的负责人自豪地说,他们村的农产品从来不愁销路。

[憨鼠责编:阿九]

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