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饮料企业纷纷走上混搭之路饮料-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:31:20 阅读: 来源:水龙头厂家

饮料企业纷纷走上“混搭”之路_饮料

Foodjx导读:饮料业是我国发展最快的行业之一,产值年均增长近20%。2009年饮料行业产量达到8086万吨,对比1978年的20多万吨,改革开放30年来增长了近400倍,同时也超过日本成为第二大饮料生产国。 受全球经济低迷等多重因素影响,2012年我国饮料行业整体出现下滑,前3季度累计产量9775.7万吨,同比增长11.2%,增速较去年同期回落10.7个百分点。在经济低迷的大环境下,饮料企业纷纷走上 混搭 之路,推出新品求发展。 饮料 混搭 ,即在原有品类饮料的基础上交叉混搭形成新的饮料品种,娃哈哈营养快线就是其中混搭饮料的成功案例之一。康师傅推出的 蜂蜜柚子 冰糖山楂 和 竹蔗马蹄 三款新品;可口可乐推出的 茶味 雪碧;各大卖场货架上随处可见名为 茉莉蜜茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜绿茶 等混搭味十足的饮品,皆有着良好的市场销售份额。 经过近10年的发展,整个饮料行业的结构变得相对合理,产品更加全面化,茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料等品类纷纷出现。食品饮料化也日益明显,番茄汁、莲藕汁、芹菜汁、甘蔗汁等产品不断涌现。 有业内人士指出,近年饮料行业比较突出的一个特点就是异军突起,新出来的饮料品类市场发力猛,饮料新品开发混搭或成为未来的发展方向,但长远来看,还有待观察其后续发展。

(来源:中国食品机械设备网)

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